Na quarta-feira (27), uma ação do Programa Segurança dos Alimentos foi realizada em Braga, localizado na região Noroeste do Rio Grande do Sul. Durante a operação, 2 toneladas de produtos inadequados para o consumo foram apreendidas em três estabelecimentos comerciais.
Um dos mercados vistoriados foi fechado devido a condições de higiene extremamente precárias identificadas pelos membros da força-tarefa. O programa é coordenado pelo Ministério Público do Rio Grande do Sul (MP-RS).
Entre os itens recolhidos estavam carnes e pescados sem origem documentada, que eram mantidos em temperaturas inadequadas e até mesmo recongelados. Além disso, muitos alimentos apresentavam datas de validade expiradas, como pães, massas, panetones, refrigerantes e vinhos com data de 2017.
O mercado que foi interditado apresentava não apenas sujeira, mas também infestação de moscas e baratas, tanto vivas quanto mortas, especialmente nos freezers.
Após uma avaliação por um veterinário, parte dos produtos apreendidos foi destinada a uma organização não governamental que cuida de animais.
A operação contou com a colaboração de representantes da Vigilância Sanitária Municipal de Braga, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).
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