Na última quarta-feira (11), a Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos realizou uma operação de fiscalização em Farroupilha, resultando na apreensão de aproximadamente oito toneladas de produtos inadequados para consumo.
Durante a ação, foi observada a presença de bucho bovino com validade expirada desde 2017, em apenas dois estabelecimentos, destacando a gravidade e a quantidade significativa de irregularidades identificadas, conforme o MP-RS.
Do total recolhido, cerca de 90% era composto por carnes e pescados, muitos dos quais armazenados de maneira inadequada, sem origem ou em temperatura inadequada. Foram identificados problemas de fracionamento, produtos vencidos, falta de identificação de origem e falhas no armazenamento, além de alimentos conservados em temperaturas erradas, como margarina fora dos padrões exigidos.
Também foram apreendidos sucos, embutidos, queijos, produtos de padaria, como tortas e bolos, e unidades de álcool cuja venda é proibida em supermercados.
Participaram da operação de fiscalização
- Os promotores de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, de Defesa do Consumidor de Porto Alegre, e Stéfano Lobato Kaltbach, de Farroupilha;
- Servidores do GAECO/MPRS (Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado);
- Representantes da Vigilância Sanitária e do Serviço de Inspeção do município de Farroupilha;
- Secretaria Estadual da Saúde;
- Seapi (Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação);
- Decon (Delegacia do Consumidor); e
- Patram (Patrulha Ambiental da Brigada Militar).
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